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以富含淀粉的中药材为原料生产保健酒
关键字：
以富含淀粉的中药材为原料生产保健酒
所属行业：
食品
发布时间：
2016-03-31
价格：
所在地区：
湖南 长沙
合作信息期限：
2017年12月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
企业
供求关系：
供应
合作信息简介：
成果拥有单位：大连理工大学 成果简介： 目前大多数保健酒的生产都是以食用酒（白酒、米酒等）浸泡一种或多种药材，使药材中的药效成分慢慢溶出制得，耗时长且药效成分溶出不彻底。很多药材如盾叶薯蓣、穿山龙、平贝母、葛根、山药、人参、甘草等，其本身就含有大量的淀粉，利用中药材中的淀粉发酵酒..
发布机构：
湖南省科技成果转化平台
共
1
页 总数：
2
条
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