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一种浓香菜籽油的简易脱胶方法
关键字：
简易
脱胶
所属行业：
食品、其他
发布时间：
2015-12-21
价格：
所在地区：
湖南 长沙
合作信息期限：
2017年4月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
高等院校
供求关系：
供应
合作信息简介：
浓香菜籽油是我国传统食用油，广泛应用于炒菜和煎炸等烹饪领域，以其特有的烘炒菜籽浓香风味深受广大消费者的喜爱，菜籽油中的胶体杂质主要以磷脂为主，磷脂虽然营养，但它们在油中的存在会影响油脂的外观和使用品质，行业里通常需要将磷脂含量降到一定水平，这需凭借脱胶工艺来完成。 本发明克服..
发布机构：
长沙理工大学
植物油酶法脱胶（技术）
关键字：
脱胶
所属行业：
石化
发布时间：
2014-10-17
价格：
所在地区：
北京 海淀区
合作信息期限：
2015年12月
合作信息类型：
成果转让
机构类型：
高等院校
供求关系：
供应
合作信息简介：
油脂精炼过程中，脱胶是非常重要的一步工序，脱胶效果的好坏直接影响到油脂精炼的效率和最终产品的质量。传统的脱胶方法常存在产品质量不稳定、消耗大、得率低、“三废”排放量大等问题。酶法脱胶工艺是现代工业生物催化技术在传统油脂行业中的应用，是对现有化学或物理脱胶工艺的改进，以提高其经济..
发布机构：
北京理工大学
共
1
页 总数：
4
条
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