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菊芋种植推广与菊粉加工技术
关键字：
菊芋
种植
菊粉
加工技术
所属行业：
生物农业
发布时间：
2015-12-08
价格：
所在地区：
山东 烟台
合作信息期限：
2017年8月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
科研院所
供求关系：
供应
合作信息简介：
菊芋又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。菊芋的块茎可制菊粉(菊糖)及低聚果糖。菊粉及低聚果糖具有调节肠胃功能，提高免疫力，排毒养颜，促进矿物质吸收等生物保健功能。菊粉除有低聚果糖双歧杆菌及乳酸增强因子外，还是目前发现的可溶性膳食纤维，已成为世界各国公认的食品配料，而不是食..
发布机构：
中国科学院烟台海岸带研究所
共
1
页 总数：
2
条
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