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软罐头米饭生产技术
关键字：
软罐头米饭生产技术
所属行业：
食品
发布时间：
2016-03-31
价格：
所在地区：
湖南 长沙
合作信息期限：
2017年12月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
企业
供求关系：
供应
合作信息简介：
成果拥有单位：四川大学 一、技术简介 软罐头米饭是以优质大米为主要原料，辅以豆、菜、肉、蛋等配料，经预煮、调味、熟化、包装等工艺加工制成的方便食品。产品基本保持了新鲜米饭的色、香、味、形，且具有营养均衡、安全卫生、保质期长、食用方便等特点。该项目技术无脱水干燥工艺过程，节能降耗。..
发布机构：
湖南省科技成果转化平台
共
1
页 总数：
2
条
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