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芋头叶柄食品加工技术
关键字：
芋头叶柄食品加工技术
所属行业：
生物农业
发布时间：
2016-03-29
价格：
所在地区：
湖南 长沙
合作信息期限：
2017年5月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
企业
供求关系：
供应
合作信息简介：
成果简介： 芋头叶柄，民间称为芋头荷、芋头禾或芋头梗。本技术将幼嫩芋头叶柄加工成小包装泡菜,将成熟芋头叶柄加工成浓香发酵蔬菜。前者为国家授权发明专利(名称为：无麻口味的芋头叶柄泡菜的加工方法。专利号：ZL2011 1030 5037.1)，后者为尚未公开的核心技术。我国芋头种植面积在2000万亩左..
发布机构：
湖南农业大学
谷物膨化系列小食品、儿童和中老年营养粉、杂粮即食营养粥和糊的生产技术
关键字：
谷物膨化系列小食品
所属行业：
食品
发布时间：
2016-02-24
价格：
所在地区：
湖南 长沙
合作信息期限：
2018年4月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
高等院校
供求关系：
供应
合作信息简介：
成果简介： 原料可使用红薯、芝麻、大米、玉米、小米、薏米等，利用膨化和干燥技术生产系列食品。 市场预测：产品多样可满足不同消费人群的需求。 投资效益分析： 生产车间面积：1000平方米 定员：60人 生产规模：1000吨/年 生产设备投资：200万元 合作方式：技术转让。 ..
发布机构：
中南林业科技大学
竹笋系列食品的工业化生产技术（主要产品清汁（水）笋罐头、笋干、笋汁饮料、竹笋膳食纤维及高品位竹笋休闲食品）
关键字：
竹笋
食品
所属行业：
食品
发布时间：
2016-02-23
价格：
所在地区：
湖南 长沙
合作信息期限：
2018年2月
合作信息类型：
成果转让
机构类型：
高等院校
供求关系：
供应
合作信息简介：
成果简介： 竹笋笋味鲜美，营养丰富，其中富含蛋白质（2.74%）、脂肪（0.52%）、糖类（3.54%）等多种营养物质，组织幼嫩，清脆可口，作为食物资源在我国已有悠久的历史。在《本草纲目》、《本草经》和《齐民要术》等古典名著中均有记载，如《本草纲目》中载：笋味甘，无毒，主消渴，利水益气，可..
发布机构：
中南林业科技大学
可用于食品包装的安全无毒密封胶垫
关键字：
密封胶垫
所属行业：
新材料、其他
发布时间：
2016-01-21
价格：
所在地区：
吉林 长春
合作信息期限：
2017年11月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
科研院所
供求关系：
供应
合作信息简介：
成果简介： 本项目采用世界上公认的安全、卫生、无毒、可回收的PE 为主要原材料，通过对材料接枝改性，制备可与罐头、饮品内溶物接触的密封胶垫，取代目前所用的含有塑化剂的PVC 传统工艺，从源头上杜绝了食品污染。耐高温：110℃ 无脱落；耐蒸煮：90℃，蒸煮60 分钟；耐冲压：不产生开裂及碎末。..
发布机构：
中国科学院长春应用化学研究所
预防和治疗糖尿病及其并发症的系列保健品和功能食品
关键字：
保健品
功能食品
所属行业：
生物医药
发布时间：
2016-01-21
价格：
所在地区：
吉林 长春
合作信息期限：
2017年11月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
科研院所
供求关系：
供应
合作信息简介：
成果简介： 本项目考察了多种中药提取物对α-葡萄糖苷酶和醛糖还原酶的抑制作用，发现了几种中药提取物具有较高的体外抑制活性，明显高于阳性对照药(Acarbose)。并且对其中有抑制作用的成分进行了鉴定，根据该方面的工作基础，正在开发预防和治疗糖尿病及其并发症的系列保健品和功能食品。 合作..
发布机构：
中国科学院长春应用化学研究所
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