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桑葚系列健康食品开发
关键字：
桑葚
健康食品
所属行业：
食品
发布时间：
2015-11-04
价格：
所在地区：
四川 成都
合作信息期限：
2017年8月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
高等院校
供求关系：
供应
合作信息简介：
桑葚是一种营养成分丰富的浆果，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素。自古以来桑葚就被作为水果和中药材应用，现已被卫生部认定为“既是食品又是药品”。我国历代的中医都公认桑葚有补肝益肾、滋阴养血、黑发明目、祛病延年的功效。我国桑葚资..
发布机构：
四川大学
粒状壳聚糖改性介孔分子筛用于食品脱色
关键字：
粒状壳聚糖改性介孔分子
所属行业：
新材料
发布时间：
2015-11-02
价格：
所在地区：
天津 南开区
合作信息期限：
2016年12月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
高等院校
供求关系：
供应
合作信息简介：
项目背景及用途： 脱色作为食品工业物质纯化的重要步骤，特别是在木糖醇、柠檬酸、味精等食品生产中都有重要应用。本项目以木糖醇脱色为突破口，通过系列对比和研究最终得到了粒状壳聚糖改性介孔分子筛。该材料具有壳聚糖大吸附量与介孔分子筛比表面积大（大于500m2/g）、吸附率快、结构稳定性好的特..
发布机构：
南开大学
使用纳米肥料的农产食品安全性研究
关键字：
纳米肥料
农产食品
安全性
所属行业：
新材料
发布时间：
2015-10-26
价格：
所在地区：
北京 朝阳区
合作信息期限：
2017年5月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
高等院校
供求关系：
供应
合作信息简介：
成 果 简 介 ：子课题名称：使用纳米肥料的农产食品安全性研究。 “399”植物生长剂是一种“含中量元素可溶性”的肥料，它是由中国山东省潍坊盛华生物工程有限公司研制而成(中华人民共和国肥料临时登记证号：农肥[2002]临字672号)，是一种典型的纳米量级的肥料。实验证实，纳米肥料“399”粒径都约在..
发布机构：
北京化工大学
绿色食品防腐剂——乳酸片球菌素
关键字：
绿色食品
防腐剂
乳酸片
球菌素
所属行业：
生物
发布时间：
2015-10-21
价格：
所在地区：
江苏 泰州
合作信息期限：
2016年9月
合作信息类型：
成果转让
机构类型：
科研院所
供求关系：
供应
合作信息简介：
●项目简介： 由于人们对食品安全性的认识和要求日益提高，多数国家开始大力限制化学防腐剂的使用，而我国也在防腐剂方面加大了限制力度。乳酸片球菌素(Pediocin)是由乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)产生的一种类似于Nisin的短肽。Pediocin与Nisin的物理化学性质和用途类似，耐高低温、耐酸..
发布机构：
泰州科技情报研究所
便携式PERS食品安全检测仪
关键字：
检测仪
所属行业：
医药制造
发布时间：
2015-07-23
价格：
所在地区：
福建 厦门
合作信息期限：
2016年4月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
高等院校
供求关系：
供应
合作信息简介：
成果名称：便携式PERS食品安全检测仪 成果拥有单位：厦门大学 成果简介： 等离激元增强拉曼光谱(Plasmon-Enhanced Raman Spectroscopy，PERS)技术是由厦门大学田中群院士课题组自主研发的一种表面增强拉曼光谱检测技术。通过集成自行研发的PERS试剂，PERS仪器可大大降低复杂样品..
发布机构：
厦门大学
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