为进一步强化营养与口感，在抽提物生产中采用高蛋白质、高核酸含量的酵母原料，应用连续自溶、超滤等先进技术，产出呈味核甘酸（I+G）含量可达到18%左右的一类产品。
    由于呈味核甘酸的强力增味作用和来源的纯天然性，能很好的满足人们生活水平提高后对调味原材料的发展需求，国际上对该类产品的需求较大，代表了最新的调味料发展方向。