水果产季 : 10月-次年2月

　　主要加工时间 : 10月-次年4月

　　加工品种 : 优力克

　　原料产地 : 四川安岳

　　种植面积 : 25万多亩

　　产品特点 : 白色略带微黄的粘稠液体，香气浓溢

　　原料描述 : 柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。柠檬为芸香科常绿小乔木，原产马来西亚，目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，中国台湾、福建、广东、广西、四川等地也有栽培。