新产品信息
速冻芒果块
发布单位:合浦果香园食品有限公司
所属行业:食品
技术水平:国内领先
应用领域:食品
鉴定时间:2013年
产品价格:面议
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水果产季 : 7-9月
主要加工时间 : 7月-8月
加工品种 : 红象牙
原料产地 : 广西、广东、海南
种植面积 : 约1900公顷
产品特点 : 单体速冻≤-30℃,冻结均匀。解冻后具有新鲜芒果固有的滋味、香气和口感,无异味,并具有合理硬度, 组织完整, 无腐烂变质。
原料描述 : 加工速冻芒果品种为象牙品种,因果型如幼年象牙而得名,其单果重500克左右,可食部分78%,含可溶性固形物14%-16%,皮薄核小,果肉橙黄,细嫩坚实,纤维极少或无,多汁,香甜如蜜。开花期3月下旬至4月下旬。果实成熟期一般在7月中旬至8月下旬
主要加工时间 : 7月-8月
加工品种 : 红象牙
原料产地 : 广西、广东、海南
种植面积 : 约1900公顷
产品特点 : 单体速冻≤-30℃,冻结均匀。解冻后具有新鲜芒果固有的滋味、香气和口感,无异味,并具有合理硬度, 组织完整, 无腐烂变质。
原料描述 : 加工速冻芒果品种为象牙品种,因果型如幼年象牙而得名,其单果重500克左右,可食部分78%,含可溶性固形物14%-16%,皮薄核小,果肉橙黄,细嫩坚实,纤维极少或无,多汁,香甜如蜜。开花期3月下旬至4月下旬。果实成熟期一般在7月中旬至8月下旬