新产品信息

发布单位:广西龙州野珍食品有限公司
所属行业:食品
鉴定时间:2015年
产品价格:面议
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产品名称: 1200克山黄皮(1盒X3瓶X400克)
产品编号: 3-03
食用方法: 开启即可食用,或同鱼、羊、鸭、肉等家禽肉类焖、炒、炖均可。
产品卖点
山黄皮俗称“鸡皮果”,因果实成熟时似鸡皮而得名,属芸香科植物,主要分布在南宁地区的西南边陲少数民族聚居的石山地区,少量分布在百色地区右江河谷地带,是一种野生的常绿水乔木或大灌木。其果实成穗,果开圆形,指头般大,幼果青绿色,成熟时果色橙黄透亮,味香,甘甜带酸,食后醇香久长。
据广西大学农学院中心实验室对山黄皮里的营养分析,鲜果含有左旋肉碱及17种氨基酸,总含量为99.21mg/100g,蛋白质1.39%,总糖量为9.3%,维生素c74mg/100g,总固形物17.5/%,总酸度为2.28%,可食率75%,还有人体需要的多种矿物营养。山黄皮果实、树叶均具有特殊香味,具消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效,可鲜食、调味、入药,是食用和调味的绿色保健食品。
产品编号: 3-03
食用方法: 开启即可食用,或同鱼、羊、鸭、肉等家禽肉类焖、炒、炖均可。
产品卖点
山黄皮俗称“鸡皮果”,因果实成熟时似鸡皮而得名,属芸香科植物,主要分布在南宁地区的西南边陲少数民族聚居的石山地区,少量分布在百色地区右江河谷地带,是一种野生的常绿水乔木或大灌木。其果实成穗,果开圆形,指头般大,幼果青绿色,成熟时果色橙黄透亮,味香,甘甜带酸,食后醇香久长。
据广西大学农学院中心实验室对山黄皮里的营养分析,鲜果含有左旋肉碱及17种氨基酸,总含量为99.21mg/100g,蛋白质1.39%,总糖量为9.3%,维生素c74mg/100g,总固形物17.5/%,总酸度为2.28%,可食率75%,还有人体需要的多种矿物营养。山黄皮果实、树叶均具有特殊香味,具消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效,可鲜食、调味、入药,是食用和调味的绿色保健食品。