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食品加工废水处理技术
发布单位:广西华申环保科技有限公司
所属行业:节能环保
研发时间:2014年
参考价格:面议
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食品加工废水按不同行业可以分为:粮食加工工业、淀粉工业、酒精饮料工业、非酒精饮料工业、制糖工业、水果蔬菜加工工业、负与负制品工业、肉与肉制品工业、禽蛋加工工业、乳与乳制品工业、食用油脂工业、调味料及添加剂工业不同的行业产生起相应的食品工业废水。一、食品上业废水主要来源:1、原料清洗工段大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进人废水中,使废水中含大量悬浮物。2、生产工段原料中很多成分在加工过程中不能全部利用,未利用部分进人废水,使废水含大量有机物。3、成形工段为增加食品色、香、味,延长保存期,使用了各种食品添加剂,一部分流失进入废水,使废水化学成分复杂。食品工业废水中的主要杂质:大块固体物质,悬浮在水中的小分子物质,溶解在水中的物质,夹杂在水中的泥沙、动物粪便、细菌及病毒等。二、食品加工废水的特点:1、废水量大小不一,食品工业从家庭作业的小规模到各种大型工厂,产品品种繁多,其原料、工艺、规模等差别很大,废水量也都不同。2、生产随季节变化,废水水质水量也随季节变化。3、食品工业废水中可生物降解成分多,对于一般食品工业,由于原料来源于自然界有机物质,其废水中的成分也以自然有机物质为主(如蛋白质、脂肪、糖、淀粉),不含有毒物质,故生物降解性好。其BODS/COD比例高达0.84。4、废水中含各种微生物,包括致病微生物,废水易腐败发臭。5、高浓度废水多,一般来说,食品工业废水,以较高浓度者为多、其BOD值在500毫克/升以上的情况很多,其中有浓度高达数万毫克/升的,亦并不罕见。6、废水中氮、磷含量高的情况多。食品工业废水本身无毒性,但含有太量可降解的有机物质,废水若不经处理排人水体要消耗水中大量的溶解氧,造成水体缺氧,使鱼类和水生生物死亡。废水中的悬浮物沉人河底,在厌氧条件下分解,产生臭气恶化水质,污染环境。若将废水引人农田进行灌溉,会影响农业果实的食用,并污染地下水源。废水中夹带的动物排泄物,含有虫卵和致病菌,将导致疾病的传播,直接危害人畜健康,因此,食品工业废水必须进行处理。