新产品信息

发布单位:南宁煜煊食品有限公司
所属行业:食品、生物医药
鉴定时间:2013年
产品价格:面议
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番茄红素液
【产品介绍】:番茄红素液是成熟番茄经过精细加工而成的产品,主要色素,是一种不含氧的类胡萝卜素。1873年Hartsen首次从浆果薯蓣TamuscommunisL.中分离出这种红色晶体。1913年Schunk发现这种物质和胡萝卜素的不同,将其首次命名为lycopene使用至今。纯品为针状深红色晶体,在分子结构上有11个共轭双键和2个非共轭双键组成的直链型碳氢化合物。在类胡萝卜素中,它具有最强的抗氧化活性。番茄红素清除自由基的功效远胜于其它类胡萝卜素和维生素E,其淬灭单线态氧的速率常数是维生素E的100倍,是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。
【主要用途】:做化妆品原料和食品添加剂使用。
【主要作用】:在化妆品中用于抗衰老祛皱,美容养颜,皮肤细腻有光泽。
【性 状】:油溶液呈黄橙色。耐热和耐光性优良。溶于氯仿和苯;微溶于乙醇和甲醇;不溶于水。
【含量】:6%
【检测方法】:HPLC
【储 存】:存放在阴凉、干燥、避光 的地方。
【保质期】: 1年
【包 装】:5-25kg/塑料桶
【产品介绍】:番茄红素液是成熟番茄经过精细加工而成的产品,主要色素,是一种不含氧的类胡萝卜素。1873年Hartsen首次从浆果薯蓣TamuscommunisL.中分离出这种红色晶体。1913年Schunk发现这种物质和胡萝卜素的不同,将其首次命名为lycopene使用至今。纯品为针状深红色晶体,在分子结构上有11个共轭双键和2个非共轭双键组成的直链型碳氢化合物。在类胡萝卜素中,它具有最强的抗氧化活性。番茄红素清除自由基的功效远胜于其它类胡萝卜素和维生素E,其淬灭单线态氧的速率常数是维生素E的100倍,是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。
【主要用途】:做化妆品原料和食品添加剂使用。
【主要作用】:在化妆品中用于抗衰老祛皱,美容养颜,皮肤细腻有光泽。
【性 状】:油溶液呈黄橙色。耐热和耐光性优良。溶于氯仿和苯;微溶于乙醇和甲醇;不溶于水。
【含量】:6%
【检测方法】:HPLC
【储 存】:存放在阴凉、干燥、避光 的地方。
【保质期】: 1年
【包 装】:5-25kg/塑料桶