成 果 简 介 ：当前，所有吸排油烟机都用风机直接吸排混悬气(油烟)。当混有油污微粒的混悬气流通过风机的高速旋转的叶轮时，其中一部分油污微粒与高速旋转的叶轮上的叶片互相猛烈碰撞，因而粘附在叶片上成为油污。粘附在叶片上的油污不断增加，到一定程度时就有油污不断被离心力甩离叶片，被甩到吸排油烟机机壳内的许多表面上。这些表面上的油污中的一部分油液能渗出，流入到集油杯中，而未渗出的油液和油污中的干物质就不断积聚在叶片上和机壳内的许多表面上，形成油垢。叶片上的油垢积多之后，不仅使风机叶轮重量增大，使风机的电耗增加，更重要的是使叶片之间的过气断面减少，而且气流与叶片上的油垢之间的摩擦阻力较大，必然导致风机的吸排效果降低。因此，现有的吸排油烟机须定期或不定期拆开除垢，甚烦。从上述积垢过程中可以看出，当前的吸排油烟机用风机直接吸排油烟(混悬气)，使混悬气中的一部分油污微粒不断与高速旋转运动的风机叶片猛烈碰撞，粘结，是机内积垢产生的根本原因。 为避开当前所有的吸排油烟机机内积垢产生的原因，本专利——喷气式吸排油烟机——的特点是：使烹调油烟(混悬气)从被吸取到被排出的整个流动过程中，油烟中的油污颗粒都由气流吹送，不与任何高速旋转的零件相猛烈碰撞而粘结，从而大大减少了油污的形成，减轻了机内积垢。 本实用新型的基本工作原理是：从流体力学的原理可知，在流体中，流速大的断面上压力低。气流的高速断面上的压力，可以低得使吸排油烟机的吸排气管道中形成负压区，以吸取烹调油烟，然后凭借高速气流的动能使烹调油烟随气流排出到屋外。通俗的说：当前所有吸排油烟机都是用风机，用高速旋转的叶片将油烟(混旋气)“推”出去。而本专利——喷气式吸排油烟机——是用高速喷射的气流将油烟“吹”出去，这就是本专利的新颖性。它的成功将不仅是吸排油烟机工作效果上的一大飞跃，更是吸排油烟机的工作原理和结构上的一大革命。它将是当前吸排油烟机的更新换代产品。哪家公司尽快采用了本专利，这家公司将在吸排油烟机的市场上迅速扩大市场份额。

　　应 用 范 围 ：油烟机

　　应 用 前 景 ：市场前景良好

　　核心技术专利情况：发明专利