该酒是一种新型黄酒，口感清爽，它由十几种既是食品又是药品的原料共同生物发酵而成。主要原料以葛根粉、黑糯米、淮药、苡米、红枣、枸杞、玫瑰花等组成。内含十几种氨基酸和微量元素，尤其是所含的黄酮活性物质是传统黄酒的数倍。美容营养保健黄酒主要针对女士和年轻人，有良好的美容效果，不仅可以内服还可以外用。