桂林西麦食品集团是一家以燕麦食品开发、生产和经营为主业的健康食品企业，其总部坐落于世界旅游胜地——山水甲天下的桂林市国家级高新工业园区，旗下有桂林西麦生物技术开发有限公司、贺州西麦生物食品有限公司、河北西麦食品有限公司、桂林西麦营销有限公司等子公司，上游产业链为澳大利亚绿色食品认证燕麦种植基地和河北张家口有机食品认证燕麦种植基地，形成了从燕麦种植到燕麦食品研发、生产制造、经营销售的完整产业体系。
     西麦始终坚持专注、专业于燕麦健康食品的研发与生产，致力于为打造中国燕麦产业做出贡献，经过近二十年的艰苦创业、奋力拼搏，已拥有国内最大、最先进的生产基地和终端产品生产制造能力；建立了与时俱进的产品研发团队和现代化管理平台；形成了主食燕麦食品、营养燕麦食品、休闲燕麦食品、核桃粉四大类七十几个品种的燕麦产品系列；除了获得绿色食品认证和有机食品认证以外还获得了QS食品安全认证、HACCP和ISO22000食品质量保证体系认证，为创建健康食品一流企业奠定了坚实的基础。