从生物质能资源化角度，研发出一种高效处理果蔬废弃物的设备，果蔬废弃物经过简单的切割搅碎后加入所设计的设备中进行厌氧处理，有机物转化为沼气（能源），同时实现果蔬废弃物的减量化效果。固体含量减少98.6%，产气中甲烷含量70%。