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复配蛋白酶-牛肉专用嫩滑腌粉
复配蛋白酶
所属行业:
食品
鉴定时间:
2015年
产品价格:
面议
产品简介:
本项目产品主要由天然生物酶制剂TG组成,TG的主要功能因子是谷氨酰胺转胺酶。这种酶广泛存在于人体、高级动物、植物和微生物中,谷氨酰胺转胺酶是由链霉菌经发酵提取而得的,能够催化蛋白质分子之间或之内的交联、蛋白质和氨基酸之间的连接以及蛋白质分子内谷氨酰胺残基的水解。通过这些反应,使蛋白..
复配蛋白酶-豆粕水解专用
复配蛋白酶
所属行业:
食品
鉴定时间:
2015年
产品价格:
面议
产品简介:
本项目产品可以广泛应用于豆粕水解制取大豆蛋白胨,豆粕水解制取植物蛋白粉(HVP),豆粕、棉籽粕、花生粕、菜籽粕水解制取植物蛋白蛋白饲料,复合氨基酸调味液的生产、植物蛋白饮料的生产、大豆磷脂的生产等。在一定温度及pH值下利用本品对豆粕、棉籽粕等各类植物蛋白进行水解,能把蛋白质通过水解度..
化妆级白油
化妆级
白油
所属行业:
石化
鉴定时间:
2013年
产品价格:
面议
产品简介:
化妆品添加剂是采用加氢原料经过深度精制后得到。适用于化妆工业,可作发乳、发油、唇膏、牙膏、面油、护肤油、婴儿油、防晒油、雪花膏及洗浴用油、护发产品等软膏和软化剂的基础油
蝇蛆、蚕蛹动物蛋白水解酶
动物蛋白
水解酶
所属行业:
食品
鉴定时间:
2014年
产品价格:
面议
产品简介:
蚕蛹占蚕卷的75%~80%,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。未脱脂蚕蛹干物内含粗蛋白为55%~60%,粗脂肪为25%~30%,糖类为2%~4%,几丁质2%~3%。所以,蚕蛹中蛋白质和脂肪的含量相当高。加工后作为饲料供养鸡、鸭、猪、牛、羊、兔,其效果较脱脂大豆粉及鱼粉为好,可以提高家禽家畜产品的品质,..
中药提取专用酶
中药
专用酶
所属行业:
食品
鉴定时间:
2014年
产品价格:
面议
产品简介:
中药提取专用酶应用范围:对于植物根、茎、叶、花果中有效成份的提取是很多保键品和药品及食品生产厂的重要工序,而其提取效率是产品质量和成本控制的关键环节之一。为了提高中草药的治疗效果,需要最大限度提取有效成份并去除低杂质及有毒成份。酶是生物体内产生的具有催化活性的蛋白质,酶法处理使用..
大豆蛋白水解专用酶
大豆蛋白
水解
专用酶
所属行业:
食品
鉴定时间:
2014年
产品价格:
面议
产品简介:
大豆蛋白水解专用酶行业现状:随着生活水平的不断提高,对蛋白质的需求也越来越高,单单靠动物性来源的蛋白质已不能满足要求,所以植物性蛋白资源的开发是蛋白质资源开发的重点。我国是大豆的故乡,资源丰富,所以大豆制品开发,大豆深加工将是蛋白质工程的重中之重。传统加工方法是酸碱水解法但它存..
大米蛋白水解专用酶
大米蛋白
水解
专用酶
所属行业:
食品
鉴定时间:
2014年
产品价格:
面议
产品简介:
大米蛋白水解专用酶是根据植物性原料蛋白质的特点及工艺处理不同而研发出的专用酶制剂,其主要由内切酶、端肽酶和风味酶等组成,能把各种大米蛋白水解成多肽和氨基酸等,降低了蛋白分子量,从而提高了其溶解性、乳化性和起泡性,改善了营养价值,扩大了蛋白的应用领域。
玉米蛋白水解专用酶
玉米
蛋白
水解
专用酶
所属行业:
食品
鉴定时间:
2014年
产品价格:
面议
产品简介:
玉米蛋白水解专用酶酶是根据植物性食品副产品原料及工艺处理不同而研发出的专用酶制剂,其主要由内切酶、端肽酶和风味酶等组成,能把各种植物蛋白水解成蛋白胨、多肽和氨基酸等,降低了植物蛋白分子量,从而提高了其溶解性、乳化性和起泡性,改善了营养价值,扩大了植物蛋白的应用领域。
小麦蛋白水解专用酶
小麦蛋白
水解
专用酶
所属行业:
食品
鉴定时间:
2014年
产品价格:
面议
产品简介:
小麦蛋白水解专用酶:单单靠动物性来源的蛋白质已不能满足要求,所以植物性蛋白资源的开发是蛋白质资源开发的重点。传统加工方法是酸碱水解法但它存在许多不足之处,主要表现在卫生安全问题,营养成份损失,水解无特异性,副反应多(产生有毒有害物三氯丙醇等)而生物酶法由于水解条件温和,卫生安全..
菜籽粕、棉籽粕水解专用酶
菜籽粕
棉籽粕
水解
专用酶
所属行业:
食品
鉴定时间:
2013年
产品价格:
面议
产品简介:
菜籽粕、棉籽粕水解专用酶应用范围:菜籽粕、棉籽粕水解专用酶在一定水分、温度、PH值下,菜籽、棉籽粕水解专用酶能有效分解菜籽、棉籽粕中的纤维、皂角、淀粉、蛋白质等成分,使蛋白质或水溶性小分子肽类和氨基酸,使更容易吸收和淆惑,水解液经干燥可得蛋白质水解粉。棉籽粕介绍:棉籽粕主要是以棉..
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