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新产品信息
坚果专用酶
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坚果
专用酶
发布单位:
南宁东恒华道生物科技有限责任公司
所属行业:
食品
鉴定时间:
2014年
产品价格:
面议
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坚果专用酶是纯天然植物提取的生物蛋白酶产品,不含危险化学品,不含国家规定淘汰和禁止添加到食品中的物质,安全卫生,绿色环保。广泛应用于核桃、巴旦木、开心果、杏仁等带壳或不带壳坚果生产中。增加坚果果仁的松脆度、适口性等方面的品质。通过酶液浸泡的方法改善坚果品质,操作简单、效果明显。可以显著的提高坚果果仁的松脆度,增加坚果的价值感,使坚果的质量档次上一个等级。
应用范围:应用于核桃、巴旦木、开心果、杏仁等带壳或不带壳的坚果生产中。
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