传统啤酒热膜包装多采用电加热热风的模式，电耗较高。而啤酒生产过程排放的高营养物质经污水厌氧处理后会产生大量的沼气，如果不加以处理直接对大气排放将会比二氧化碳造成的温室效应强5倍以上。众所周知，沼气是一种混合气体，其主要成分是甲烷(CH4)和二氧化碳(C02)、以及少量的氢、一氧化碳、硫化氢、氧和氮等气体。由于沼气中的甲烷含量高达60％一70％，且甲烷与空气混合完全燃烧时的火焰呈蓝色，可生成二氧化碳和水蒸气并能释放热量，故沼气可作为清洁材料燃料。因此若能够利用啤酒生产过程所产生的沼气燃烧的热风取代传统啤酒热膜包装中高耗能电加热热风系统，带来吨酒包装节电4度/吨酒左右将是一个很好的节能减排的项目。本发明所要解决的技术问题是啤酒热膜包装过程中能耗高、以及啤酒生产过程中沼气排放和利用不合理等不足，提供一种热膜沼气热风利用控制系统及其运行控制方法。该方法能够有效利用啤酒生产过程排放的高营养物质经污水厌氧处理后产生大量的沼气，并将该沼气燃烧后产生热风来取代传统啤酒热膜包装中的高耗能电加热热风系统，从而能够利用现有资源、降低能耗、减少生产成本。