中和汁快速沉降器是我公司于2006年研制成功的新技术设备，目前广泛使用在各个制糖企业，尤其适合新建、扩建的厂家使用。该技术并于2009年通过广西壮族自治区科学技术厅鉴定，鉴定号为：桂科鉴字【2009】第255号，同时被广西科学技术厅、广西工信委作为重点推广的糖业新技术之一。技术已达到国内先进水平。 

       我公司目前开发的中和汁快速沉降器有单层快速沉降器和双层缓冲型快速沉降器。单层快速沉降器设计停留时间为25～32分钟。双层缓冲型快速沉降器[专利号：ZL 2010 2 0060907.4]设计停留时间为25～50分钟，在单层运行的状态下可缓冲成双层，操作灵活、稳定，更能适应生产波动的影响。 

  

工作原理 

      单层快速沉降器是利用设计的泥汁沉降速度大于清汁上升速度而形成速度差的原理，使蔗汁在沉降过程中实现自由沉降和干扰沉降最大限度的动态平衡，达到蔗汁彻底分离的目的。 

      双层快速沉降器是在单层快速沉降器的基础上，结合了多层连续沉降器具有缓冲的优点，经过研究改进和优化设计，研发成功了中和汁双层快速沉降器。 

      其工作原理是：蔗汁缓冲导流槽，经过导流槽的缓冲后在沉降槽内自由沉降，避免了蔗汁直接溢流到沉降槽造成冲击对流影响静态沉降条件；在沉降槽底端完成自由沉降过程，之后清汁和泥汁分离，泥汁继续沉降，清汁以较低速度上升并伴随着沉降颗粒的不断生成形成干扰沉降，完成沉降过程的清汁经过双层调节溢流出汁，具有单层快速沉降器快速沉降的优点和多层沉降器缓冲的功能。 

  

 效果介绍 

1. 蔗汁在沉降器中停留时间短，单层快沉约为25～32分钟，双层快沉约为25～50分钟，减少了糖份的转化； 

2. 清汁色值平均降低50～150 IU； 

3. 清汁PH值降幅小，减少了糖分的转化损失； 

4. 清汁纯度比多层沉降池平均提高0.2～0.8AP，清混汁纯度差平均比多层沉降池大0.3～0.5AP，清汁平均色值在同比下比多层低； 

5. 泥汁平均浓度提高4～6°BX（20～25°Bx）,泥汁量减少4％～7％。 

6. 澄清效果好，清汁清澈透明，悬浮物少。处理后清汁质量能满足直接入蒸发罐的工艺要求； 

7. 高效散汽装置，避免温度波动引起“反底”； 

8. 无横向流动，进出汁环互不干扰，运行稳定，具有多层沉降器的缓冲、平衡生产，抗波动性能，清汁质量稳定。 

9. 管理操作方便，过程易操作，设备易维护。