新产品信息

发布单位:广西恩度高科技股份有限公司
所属行业:食品、养生长寿健康
鉴定时间:2015年
产品价格:面议
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诺丽果是一种发源于南太平洋岛屿的热带常绿多年生阔叶灌木或小乔木,又名海巴戟、海巴戟天、诺尼,国内在海南岛有大量种植。诺丽果被称为“超级水果”,是和它富含227种营养成分密切相关。其中包括13种维生素(A、B、C、E等),16种矿物质(钾、钠、锌、钙、铁、镁、磷、铜、硒等),8种微量元素,还包括9种人体所必需氨基酸在内的20多种氨基酸,10多种具有抗氧化作用的物质,还含有东莨菪碱等多种生物碱、多醣体、多种酵素等极具医学价值的成分,是非常强效的天然综合维他命。具有以下多方面作用:1. 调节人体的肠胃,消化系统(如肠胃炎、胃溃疡、消化不良、便秘等);2. 心血管系统、呼吸系统;3. 对各种疼痛患者止痛(痛风、关节痛、女性生理痛、胃痛、头痛、癌症疼痛等);4. 消炎(关节炎、肺炎、肠炎、妇科炎症);5. 增强人体免疫系统,预防疾病(如亚健康、过敏体质、易感冒人群);6. 减轻癌症疼痛、降低放化疗副作用、 减缓癌细胞扩散速度;7. 改善睡眠。
诺丽果的药效成分主要为赛洛宁,生果中含量少,经过发酵后会增加。现在使用发酵方法,多为自然发酵,时间长、容易被污染。本公司根据诺丽果的成分构成,采用淀粉酶、果胶酶及纤维素酶进行生物发酵,将与赛洛宁成分结合的糖基、以及影响赛洛宁溶出的淀粉类和纤维素类进行酶性分解,酶解结束后进行打浆,再采用先进的真空冷冻干燥技术,将发酵后的诺丽果加工成冻干产品。该产品的药效成分高,提高了诺丽果的功能作用,且经发酵后产品风味醇香,无恶臭味。
诺丽果的药效成分主要为赛洛宁,生果中含量少,经过发酵后会增加。现在使用发酵方法,多为自然发酵,时间长、容易被污染。本公司根据诺丽果的成分构成,采用淀粉酶、果胶酶及纤维素酶进行生物发酵,将与赛洛宁成分结合的糖基、以及影响赛洛宁溶出的淀粉类和纤维素类进行酶性分解,酶解结束后进行打浆,再采用先进的真空冷冻干燥技术,将发酵后的诺丽果加工成冻干产品。该产品的药效成分高,提高了诺丽果的功能作用,且经发酵后产品风味醇香,无恶臭味。