甜玉米是欧美、日韩国等发达国家的主要蔬菜之一，因其丰富的营养以及甜、鲜、脆、嫩的特色而深受消费者青睐。广西甜玉米产业发展迅速,到2013年,全区新增甜玉米面积40万亩以上、占甜玉米总面积的40%以上。但甜玉米加工转化水平很低，综合利用率不高，因而深加工增值空间很大。为突破甜玉米加工关键技术“瓶颈”， 我公司对甜玉米冷冻干燥技术开展了系统严谨的科学研究，开发出具有市场竞争力的冻干甜玉米。
目前，我公司的冻干甜玉米主要用于出口外销，而国内市场对该产品的开发和利用还有很大的提升空间。冻干甜玉米，具有口感清甜，香脆可口的特性。根据这一特点，在加入调味剂的基础上，完全可以把甜玉米开发成一款低成本的休闲食品，供应中青年及儿童休闲食品市场。此外，冻干甜玉米还可以广泛引用于各种西餐和甜点，食用范围还是极为广阔的。