香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。燥热性，减缓其保健功能。广西桂北地区盛产香菇。香菇除了鲜菇作为蔬菜食用之外，大部分经过晒（烘）干成干香菇，作为蔬菜食用或作为提取香菇多糖原料。干制香菇受条件和环境的限制，加工时间较长，容易受微生物的污秽，其营养成分受到损坏，其品质不高。  我公司针对广西特色香菇农产品，采用先进的冷冻真空干燥技术，其产品呈疏松多孔海绵状，具有松脆口感，基本保持了新鲜原料的品质和营养成分，是一种营养健康的高档即食蔬菜食品。并且可以即食、或用热水即冲成香菇汤、或直接拌入到面、粥、菜淆中食用，是天然、绿色的方便食品。我公司针对广西特色香菇农产品，采用先进的冷冻真空干燥技术，其产品呈疏松多孔海绵状，具有松脆口感，基本保持了新鲜原料的品质和营养成分，是一种营养健康的高档即食蔬菜食品。并且可以即食、或用热水即冲成香菇汤、或直接拌入到面、粥、菜淆中食用，是天然、绿色的方便食品。
我公司针对广西特色香菇农产品，采用先进的冷冻真空干燥技术，其产品呈疏松多孔海绵状，具有松脆口感，基本保持了新鲜原料的品质和营养成分，是一种营养健康的高档即食蔬菜食品，使香菇品质得以提升。并且可以即食、或用热水即冲成香菇汤、或直接拌入到面、粥、菜淆中食用，是天然、绿色的方便食品。产品的成功研发有利于开辟广西香菇加工的新模式，打造全新的特色产业和新产品，平抑市场波动和降低农业风险，促进香菇产业发展，扩大出口贸易，创造明显的社会经济效益。