新产品信息

发布单位:广西恩度高科技股份有限公司
所属行业:食品
技术水平:国内领先
采用标准:企业标准
应用领域:食品加工
鉴定时间:2012年
产品价格:面议
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"菠萝蜜被誉为“热带水果皇后”。我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部都有栽培。菠萝蜜性平,味甘、微酸,无毒;具有止渴解烦,醒酒,益气,悦人颜色;主治热盛伤津,中气不足,烦热口渴,饮食不香,面色无华,身体倦怠等症。
菠萝蜜传统上为生食,传统干制菠萝蜜采用自然晾晒或热风烘干,加工受热时间较长,营养成分受到损坏,果肉颜色发暗,口感偏硬,其品质较差。我公司针对广西特色菠萝蜜水果,采用先进的冷冻真空干燥技术,将鲜菠萝蜜加工能保持鲜菠萝蜜的色、香、味、形状和营养成分的即食食品,使菠萝蜜品质得以提升。该产品已获得授权国家发明专利1项。"
菠萝蜜传统上为生食,传统干制菠萝蜜采用自然晾晒或热风烘干,加工受热时间较长,营养成分受到损坏,果肉颜色发暗,口感偏硬,其品质较差。我公司针对广西特色菠萝蜜水果,采用先进的冷冻真空干燥技术,将鲜菠萝蜜加工能保持鲜菠萝蜜的色、香、味、形状和营养成分的即食食品,使菠萝蜜品质得以提升。该产品已获得授权国家发明专利1项。"