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豆瓣酱、酱油多菌种混合发酵剂
关键字：
豆瓣酱
酱油
发酵剂
所属行业：
其他
发布时间：
2015-11-16
价格：
所在地区：
黑龙江 哈尔滨
合作信息期限：
2017年4月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
高等院校
供求关系：
供应
合作信息简介：
1、高含量霉菌孢子种曲的生产; 2、冻干曲种的制作; 3、高密度细菌悬浮液的制作; 4、冻干细菌菌粉的制作; 5、高密度酵母菌悬浮液的制作; 6、活性干酵母菌粉的制作; 7、豆瓣酱、酱油混合菌种发酵剂在豆瓣酱酿造中的应用。 关键技术内容 1、种..
发布机构：
哈尔滨工业大学
共
1
页 总数：
2
条
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