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走出困局 方便食品行业谋求变局重生
9月2~3日,由中国食品科学技术学会主办的“第十四届中国方便食品大会暨方便食品展”在北京举办。工信部、科技部、卫计委、中国轻工业联合会等相关主管部门领导出席开幕式。康师傅、统一、今麦郎、白象、三全、思念、通用磨坊、克明、金沙河等上百家知名企业代表的参会,让行业思考如何通过科技创新重新发现方便食品的价值,靠新生差异化市场而非分食低端市场来探寻行业持续发展的动力。 亟待在变局中重生 方便食品作为中国食品工业中一个相对年轻的行业,以方便面、冷冻调理食品为两大主力板块,自1992年至今获快速发展。2013年,方便食品行业形成了1747.46亿..
2014-09-10
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页 总数:
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