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一种复合香型速溶玫瑰茶片的制备方法
关键字：
速溶玫瑰茶片
所属行业：
其他
发布时间：
2016-02-26
价格：
所在地区：
湖南 长沙
合作信息期限：
2018年5月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
科研院所
供求关系：
供应
合作信息简介：
成果简介： 本发明解决了现有技术中速溶茶溶解性不稳定，茶香损失严重，茶汤浑浊，不易携带及冲泡等技术问题，提供一种速溶玫瑰绿茶片、玫瑰红茶片质量稳定，色泽鲜艳，茶香浓郁、即冲即溶、茶汤透明鲜亮、携带及冲泡方便的复合香型速溶玫瑰绿茶片、玫瑰红茶片及其制备方法。 本发明创新点：本..
发布机构：
湖南省农产品加工研究所
年产一千吨优质茶油工业化生产技术
关键字：
茶油
所属行业：
生物农业、其他
发布时间：
2016-02-23
价格：
所在地区：
湖南 长沙
合作信息期限：
2018年4月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
高等院校
供求关系：
供应
合作信息简介：
成果简介： 油茶的果实榨取的茶油，为世界四大主要食用植物油料之一。因其风味佳、油质好、营养价值高，而深受市场的欢迎和群众的喜爱，被誉为“东方橄榄油”、“软黄金”等。本项目以油茶主产区基地为依托，采用先进工艺技术实施油茶籽加工产业化工程，对生产技术、加工工艺全过程创新，按照ISO质..
发布机构：
中南林业科技大学
改善代谢综合征的黑茶保健饮料开发
关键字：
黑茶
保健饮料
所属行业：
生物医药
发布时间：
2016-01-18
价格：
所在地区：
湖南 长沙
合作信息期限：
2017年9月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
高等院校
供求关系：
供应
合作信息简介：
成果简介： 随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，具有天然、方便、健康、快捷等特点的茶饮料产品得到消费者的欢迎和青睐，已成为国际软饮料市场上的生力军。近10年来我国茶汤饮料产销量快速增长,茶汤饮料品质注重茶的原汁原味，对加工技术的要求较高。本配方从几十种常用茶叶和几十种降脂中药..
发布机构：
湖南中医药大学
一种茶油风味抗冻抗氧化熟食专用油配方及其配制
关键字：
茶油风味
抗冻
抗氧化
熟食
专用油
所属行业：
食品、其他
发布时间：
2015-12-21
价格：
所在地区：
湖南 长沙
合作信息期限：
2017年5月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
高等院校
供求关系：
供应
合作信息简介：
目前，熟食生产工艺中使用的食用油多以组分单一的大豆油或菜籽油等草本植物油为主，虽然其用油成本较低、抗冻性也还可以，但是存在氧化稳定性差、营养价值不高等缺点。且我国的大豆油多以进口的转基因大豆加工而成，含有转基因成分；而菜籽油大多为高芥酸菜籽油，含有大量芥酸，过量摄入可能对生长发..
发布机构：
长沙理工大学
一种从油茶籽中相继提取茶皂素和茶籽油的方法
关键字：
油茶籽
茶皂素
茶籽油
所属行业：
其他
发布时间：
2015-12-21
价格：
所在地区：
湖南 长沙
合作信息期限：
2016年9月
合作信息类型：
意向合作
机构类型：
高等院校
供求关系：
供应
合作信息简介：
本发明公开了一种从油茶籽中相继提取茶皂素和茶籽油的方法。先采用生物酶解法从脱壳油茶籽粉中提取出茶皂素，再采用水代法从脱皂残渣中提取茶籽油。生物酶解法提取茶皂素的工艺步骤包括清理、剥壳、粉碎、杀青、均质、酶解、板框滤布粗滤、微孔膜精滤。水代法提取茶籽油的工艺步骤包括超声波振动萃取..
发布机构：
长沙理工大学
共
3
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