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栀子蓝色素
栀子蓝色素
所属行业:
食品
鉴定时间:
2012年
产品价格:
面议
产品简介:
[来源]:以茜草科植物栀子果实为原料,采用生物加工和物理精制方法制成。[性状]:1、淡灰色至深蓝色粉末或液体。2、易溶于水、稀乙醇、丙二醇,不溶于油脂。3、PH值对色调几乎没有影响。其色调在PH2-10时比较稳定。4、耐盐性、耐还原性、耐微生物性均好。5、在120℃以内比较稳定,固体粉末耐热性更强..
京尼平苷(栀子苷)
京尼平苷
栀子苷
所属行业:
食品
鉴定时间:
2012年
产品价格:
面议
产品简介:
[性状]:1、环烯醚萜呈阳性。2、易溶于水、甲醇和乙醇,难溶于丁醇和乙酸乙酯。[用途]:本品是用于治疗心脑血管和肝胆等疾病的药物原料。在不同条件下的发酵,可制成天然食用色素栀子红、栀子蓝。
栀子油
栀子油
所属行业:
食品
鉴定时间:
2012年
产品价格:
面议
产品简介:
栀子油稳定性好,粘度低,极易被人体皮肤吸收,是护肤化妆品理想的原料。栀子油亚油酸含量高达55%。亚油酸在人体内可被转化成γ-亚麻酸,DH-γ-亚麻酸和花生四烯酸。它可作为某些生理调节物质(如前列腺素)的前体物质,还可使胆固醇脂化,从而降低血清和肝脏中的胆固醇水平;对糖尿病同样有预防作用..
山云米粉系列
米粉调料
所属行业:
食品
鉴定时间:
2012年
产品价格:
面议
产品简介:
山云牌汤料选用优质天然名贵香料精制而成,乃米粉、米线、做汤、炒菜、粥品、腌制品、面条等调味之首选,美味经济。
454g螺蛳粉汤料
螺蛳粉汤料
所属行业:
食品
鉴定时间:
2012年
产品价格:
面议
产品简介:
广西“三大名粉”之一的柳州螺蛳粉,已有一百年多年历史,闻名于其“酸、辣、鲜、爽、烫”的独特风味。由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上特有的天然绿色配菜及浓郁适度的酸辣味和熬煮螺蛳的鲜汤调合而成。螺蛳粉的味美是因为它有风味独特的鲜汤,须选用鲜活的螺蛳、沙姜、八角、丁香等13种优质天然名..
山云牌鲜味王
调味料
所属行业:
食品
鉴定时间:
2012年
产品价格:
面议
产品简介:
本品是能够取代味精的升级换代产品,与肉类食品和香菇中所含的鲜味成分相似,含有GMP、IMP、MSG三种鲜味物质,能增进肉、鱼、蔬菜和汤类的味道和风味,能帮助甜、酸、苦、辣、咸五味的调和,使菜肴更加鲜味可口。
栀子黑
栀子黑
所属行业:
食品
鉴定时间:
2012年
产品价格:
面议
产品简介:
[性状]:1、产品呈黑褐色粉末。2、易溶于水及其它亲水性溶液,不溶于油。3、色调不受PH变化,在PH4~8呈现棕黑色。4、具备良好的耐热、耐光等稳定性。5、除Fe2+,Zn2+等金属离子外,其它都不影响其稳定性。[用途]:适用于食品、饮料、调味品(酱油、醋等)产品中。
栀子红
栀子红
所属行业:
食品
鉴定时间:
2012年
产品价格:
面议
产品简介:
[性状]:1、产品呈红褐色粉末。2、易溶于水、30%以下乙醇溶液及50%以下丙酮溶剂。3、PH值适用于3.5~9之间。4、氧化剂和还原剂对色素没有不良影响,葡萄糖和蔗糖溶液对色素没有影响。5、具备良好的热稳定性,0~120℃环境下对色素无影响6、对蛋白质和淀粉染色力比较稳定。6、Al3+、Cu2+、Sn2+、Fe3+等..
藏花素
食品着色
所属行业:
食品
鉴定时间:
2012年
产品价格:
面议
产品简介:
[性状]:1、淡黄色至橙红色粉末。2、易溶于水、稀乙醇、丙二醇,不溶于油脂。3、PH值对色调几乎没有影响。其色调在PH4-11时都比β-胡萝卜素稳定,特别在碱性中黄色更鲜明,在波长440nm附近吸光度最大。4、耐盐性、耐还原性、耐微生物性均好。5、在120℃以内比较稳定,固体粉末耐热性更强。6、对蛋白..
生物交联剂京尼平
生物交联剂
京尼平
所属行业:
食品
鉴定时间:
2012年
产品价格:
面议
产品简介:
用途:1.药用,京尼平可用于治疗肝脏疾病、降压、通便、缓解II型糖尿病的症状等.2.天然生物交联剂:可以与蛋白质、胶原、明胶和壳聚糖等交联制作生物材料,如人造骨骼、人工血管、医用粘合剂、伤口包扎材料和生物瓣膜等,其毒性远低于戊二醛和其他常用化学交联剂。3.可制备高端栀子蓝和栀子红色素产品..
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