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磷酸盐复配技术
磷酸盐
所属行业:
食品
鉴定时间:
2013年
产品价格:
面议
产品简介:
利用微谱分析技术作为突破性的手段进行复合磷酸盐产品配方研究,从而获得精确的、具有自主知识产权的和应用效果良好的高性能复合磷酸盐的配方和先进的产品应用技术。
由甘蔗渣制备高吸水纤维
由甘蔗渣制备高吸水纤维
所属行业:
食品
鉴定时间:
2013年
产品价格:
面议
产品简介:
以制糖业的剩余物甘蔗渣为原材料,将其粉碎后,通过氢氧化钠进行预处理,接枝共聚不同的单体,制得吸水性高、耐盐性能良好的高吸水纤维。获得甘蔗渣制备可再生、可生物降解、环境友好的耐盐高吸水性纤维的产业化技术,及其在农田保水、环境绿化、石油开采、消防等领域的重要应用技术,为该项目产品规..
天然奶油风味粉(天然酶解系列产品)
天然
奶油
风味粉
所属行业:
食品
鉴定时间:
2013年
产品价格:
面议
产品简介:
天然乳品风味粉是以天然乳制品为原料,通过酶作用将潜在的芳香物质完全释放出来,再经喷雾干燥制成水溶性和热稳定性都极佳的粉末。从天然的黄油、奶油、乳酪中提取出各种风味的天然乳品风味粉系列,包括浓缩黄油粉,浓缩奶油粉,及浓缩乳酪粉。优质的天然风味粉可为产品提供浓郁持久的奶香,润滑细腻的..
食品级二氧化钛
食品
二氧化钛
所属行业:
食品
鉴定时间:
2013年
产品价格:
面议
产品简介:
食品级二氧化钛(白色素)AD01-FG是未经包膜的高纯度锐钛型钛白粉颜料,是无毒、无味、白色粉末、不溶于水、不溶于溶剂、也不溶于酸碱,性能稳定具,有易分散、高亮度和非常好的遮盖力;颗粒最细(平均0.3微米,最大1微米),且分布均匀,因此具有遮光度极高,分散性极好等特性,以及最佳的白度效果,..
磷酸二氢钠(磷酸盐系列产品)
磷酸二氢钠
所属行业:
食品
鉴定时间:
2013年
产品价格:
面议
产品简介:
分子式:NaH2PO4.2H2O性能特征:无色柱状结晶。无臭。稍有潮解性。相对密度2.04,熔点60℃。易溶于水,不溶于醇。100℃以下加热,可溶于结晶水形成一水盐。加热至100℃失去结晶水而形成无水物,继续加热则变成偏磷酸钠。用途:可用作品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、稳定剂、抗氧化增效剂,应用于肉制品、..
焦磷酸钠(磷酸盐系列产品)
焦磷酸钠
所属行业:
食品
鉴定时间:
2013年
产品价格:
面议
产品简介:
分子式:Na4P2O7性能特征:无色结晶粉末,溶于水,水溶液呈碱性。用途:可用作品质改良剂、缓冲剂、乳化剂、螯合剂、稳定剂等,应用于肉制品、奶制品、面制品、水产品、酱油、果蔬饮料等食品中。使用方法:将本产品的干粉或者水溶液加入到食品中,混合均匀即可。溶解时,应注意搅拌,避免集中倒入水中..
六偏磷酸钠(磷酸盐系列产品)
六偏磷酸钠
所属行业:
食品
鉴定时间:
2013年
产品价格:
面议
产品简介:
分子式:Na6P6O18性能特征:无色透明玻璃片状或白色粒状结晶,易溶于水,熔点616℃(分解),相对密度2.484g/cm3(20℃)。吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。用途:*用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;*用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩..
三聚磷酸钠(磷酸盐系列产品)
三聚磷酸钠
所属行业:
食品
鉴定时间:
2013年
产品价格:
面议
产品简介:
化学分子式:Na5P3O10产品性能:本品为白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。对碱金属与重金属有络合能力,能软化硬水。1%水溶液PH值约为9.5,具有离子交换性能,使悬浮液变成澄清溶液。用途:可用作品质改良剂、保水剂、乳化剂、螯合剂、稳定剂、软水剂、PH值调节剂和增稠剂,应用于肉制品、奶制品、面制..
米面制品改良剂
米面制品
改良剂
所属行业:
食品
鉴定时间:
2013年
产品价格:
面议
产品简介:
主要成分:复合磷酸盐、食品胶。形状:外观为干燥、精细、流畅性白色粉末。应用范围:米粉、米线、沙河粉、排粉、、粉皮、湿挂面、生湿面等米面制品。使用量:0.2%~0.5%(以干粉计)。最佳用量由厂家根据需要而定。产品作用:●本品能使淀粉粒子与蛋白质相互结合,分散渗透至蛋白质网状结构中,保水性..
蔗糖脂肪酸酯
蔗糖
脂肪酸酯
所属行业:
食品
鉴定时间:
2013年
产品价格:
面议
产品简介:
蔗糖脂肪酸酯简称蔗糖酯(SE),是由蔗糖和脂肪酸酯化而成,主要产品为单酯,双酯和三酯的混合物。是一种优质高效的食品乳化剂和表面活性剂,具有乳化、分散、稳定、消泡、抗淀粉老化、调节粘度和抑制结晶等作用。蔗糖脂肪酸酯系列产品主要应用在食品、制糖、果蔬保鲜、医药、日化、化妆品、精细化工、..
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